가지 먹는방법1 가지 효능 가지요리 맛있게 하는 방법으로 건강을 챙겨보자 가지의 보라색을 보면 기분까지 좋아지는데 가지 칼로리는 100g 당 17Kcal로 매우 낮고 수분은 90% 정도지만 다양한 영양소가 풍부해서 건강식품으로 많이 이용되고 있다. 우리나라에서 재배되는 가지의 많은 부분이 일본으로 수출된다고 하는데 우리 땅에서 나는 보물 같은 가지를 식탁에 자주 올려보자 이번에는 가지 효능과 가지 올바로 먹는 방법, 가지요리 맛있게 하는 방법을 알아보도록 하자 [목차] 1. 가지 효능 2. 가지 먹는방법 3. 가지요리 맛있게 하는 방법 가지 효능 1. 가지 효능 눈 건강 가지에 들어있는 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민 A로 바뀌게 되는데 비타민 A는 야맹증이나 안구건조증, 각막연화증 등의 눈관련 질환을 예방하는데 훌륭한 식품이다. 또한 가지에 함유된 안토시아닌은 안.. 2023. 6. 2. 이전 1 다음
